반응형 Detergent2 계면활성제의 구조 계면활성제(surfactant)는 친수성(물을 좋아하는) 부분과 소수성(기름을 좋아하는) 부분을 동시에 가진 분자로,아래는 기본적인 계면활성제 구조 그림입니다: 계면활성제 분자의 구조 ○──────────── (친수성 머리) (소수성 꼬리) Hydrophilic Hydrophobic Head Tail ○ : 친수성 머리(hydrophilic head) → 물과 잘 섞임────── : 소수성 꼬리(hydrophobic tail) → 기름과 잘 섞임 미셀(Micelle) 구조 물 속에서 계면활성제가 많이 모이면 다음과 같은 구(球) 구조로 배열됩니다. (친수성 머리들은 바깥쪽, 소수성 꼬리들은 안쪽으로 향함)이 구조를 **미셀(Micelle)**이라고 하며, 기름때나 먼지를 가둬서 물로 씻어낼 수 있게.. 2025. 5. 28. [세제]란 ? 1. 정의'세제'라고 하면, 사전 등에서는 "의류·식기등의 오염을 씻어 내기 위해서 이용하는 물질을 말한다. 비누, 합성 세제 등. 세정제. 의류, 식기, 과일 채소 등을 세척하는데 사용하는 것. 2. 사람의 몸 이외의 물건을 씻는 것이 '세제'일반적으로 '세제'는 몸을 씻기 위한 화장비누·약용비누·바디워시·샴푸등의 「신체 세정료」는 포함하지 않고, 사람의 몸 이외의 물건을 씻기 위한 것. 씼는 "물건"의 범위도, 의류나 식기나 주방용품, 주거나 가구 등 다양하고, 오염의 특성이나 제거하는 방법도 달라 용도와 목적에 따라 크게 분류되어 있음. 3. 중요한 것은 '성분'세제의 종류 구분으로 볼 때 가장 중요한 것은 "성분"!! 세제의 주성분은 계면활성제이나 세정의 주작용이 계면활성제에 의한 것.. 2024. 12. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
