반응형 대전주조1 [막걸리 로드1] 원 막걸리 막걸리 Lover로써 먹어보고 좋아하는 막걸리들을 하나식 탐구해 보고자합니다. 첫번째로 우리 지역 막걸리인 원막걸리부터 알아볼까요^^ ✅ 1. 원 막걸리의 유래● '원'이라는 이름의 의미‘원(元)’은 한자 뜻 그대로 **‘근본’ 또는 ‘처음’**을 의미하며, 이는 가장 기본적이고 전통적인 방식으로 만든 막걸리라는 자부심을 담고 있습니다. 대전 지역 사람들에게는 '처음 그 맛' 또는 '뿌리를 지키는 술'로서 친숙하게 받아들여져 왔습니다.또한 지역민들 사이에서는 **‘대전에서 가장 오래된 막걸리’ 또는 ‘원조 막걸리’**라는 의미로 '원 막걸리'라고 불리기도 했습니다. ✅ 2. 탄생 배경 및 역사● 1950년대~60년대: 시작한국전쟁 직후, 대전역과 중앙시장을 중심으로 많은 사람들이 모이던 시기.농민들.. 2025. 7. 1. 이전 1 다음 728x90
